В спортзале произошел интересный разговор между тренером и его клиенткой, которая сетовала на то, что вчера не смогла удержаться от злоупотреблений едой. После стресса она «сорвалась» и накинулась на сладости. Это отражает животрепещущую проблему, которую испытывают многие из нас в это непростое время.
Стресс и привычка заедать
В условиях постоянной тревоги и эмоционального напряжения нередко возникает желание заесть переживания. Такая практика может казаться безобидной при редком применении, но регулярное заедание стресса, особенно в вечерние часы, может привести к увеличению веса.
Почему же именно вечер становится временем, когда стресс толкает к холодильнику? Объяснение кроется в снижении уровня серотонина, который способствует спокойствию и контролю аппетита. Вечером мозг ищет быструю подпитку, и это часто проявляется в желании съесть что-то сладкое или жирное.
Что есть на ужин?
Вечерний прием пищи может стать решающим моментом в борьбе с ночным голодом и заеданием. Употребление определенных продуктов поможет уменьшить вероятность возникновения тяги к холодильнику:
- Триптофан — аминокислота, необходимая для синтеза серотонина, можно найти в индейке, курице, яйцах и твороге (хотя молочные продукты на ночь стоит есть с осторожностью).
- Сложные углеводы, такие как гречка и киноа, а также тушеные овощи, способствуют лучшему усвоению триптофана.
- Листовые овощи и орехи помогут увеличить уровень магния, который усилит эффект от триптофана.
Такая вечерняя тарелка не только насыщает, но и помогает избежать ночного голода.
Что делать в условиях стресса?
Если же желание покушать все же возникает, стоит проанализировать причины этого состояния. Необходимо добавить физическую активность и различные техники для снижения уровня тревожности.
Как вы справляетесь с заеданием стресса? Что обычно выбираете на ужин в такое беспокойное время?
